El sábado una amiga me regalo los moldes para hacer estos ricos bombones, y estaba deseando estrenarlos. El resultado ha sido muy bueno, de sabor y de presentación.
Ingredientes
-45 g de avellanas tostadas
-100g chocolate con leche
-100g de chocolate fondant
-40g de manteca de cerdo
Moldes para bombones
Preparación
1. Echamos las avellanas al vaso y troceamos unos segundos a vel. 10 hasta,que queden en trocitos pequeños.Sacamos y reservamos.
2. Aňadimos el chocolate y rallamos 8seg/vel 10.
3.Aňadimos la,manteca y programamos 5 min/50 grados y velocidad cuchara.
Mezclamos con la avellana reservada con la ayuda de la espátula y listo. Rellenamos los moldes y al congelador o el frigorífico
que buena pinta x.d.
ResponderEliminarTienen una pinta espectacular! y no se derriten en los dedos?
ResponderEliminarLos guardas en el frigorífico o no es necesario?
gracias!!
No es necesario guardarlos en el frigorífico, ...no se derriten te lo comes antes jajaja
ResponderEliminarGracias :)
Hola Esperanza, qué delicia, la combinación de chocolate y avellanas nunca falla!
ResponderEliminarUn besito
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